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社论:粮食安全无近忧但需谋远虑

 2020年09月01日  阅读 44  评论 0

摘要:最近,关于粮食安全的讨论甚至担忧之声渐起,主要起因是两则新闻。一是国家粮食和物资储备局12日晚披露,截至8月5日,主产区小麦累计收购为4285.7万吨,同比减少938.3万吨,降幅约20%;二是近日决策层对制止餐饮浪费行为作出重要指示,要求对粮食安全始终要有危机意识。疫情发生之前的2019年10月,国务院发布了《粮食安全白皮书》,指出中国“谷物供应基本上自给自足,口粮绝对安全”。疫情并没有影响国内粮食生产丰收,目前过度担忧粮食短缺大可不必。

最近 ,关于粮食安全的讨论甚至担忧之声渐起,主要起因是两则新闻。


一是国家粮食和物资储备局12日晚披露,截至8月5日 ,主产区小麦累计收购为4285.7万吨,同比减少938.3万吨,降幅约20%;二是近日决策层对制止餐饮浪费行为作出重要指示 ,要求对粮食安全始终要有危机意识 。


首先需要厘清的是,国家粮食和物资储备局公布的是收购量减少,而非关乎粮食安全的产量。从粮食产量来看 ,农业农村部7月中旬发布的数据显示 ,今年夏粮再获丰收,夏粮产量达到2856亿斤,增产24.2亿斤 ,同比增长0.9%,创历史新高。在14日的国新办新闻发布会上,国家统计局新闻发言人也重申了这一数据 。


这也是中国粮食产量从2004年到2019年“十六连丰 ”的延续 ,今年尽管面对新冠肺炎疫情冲击,但粮食及“菜篮子”产品稳产保供工作仍全力推进,农业农村经济保持良好发展态势 ,除了夏粮再获丰收,秋粮面积亦稳中有增。


多个产粮大省近日公布的数据也印证了这一点。山东14日公布,全省夏粮总产量达513.84亿斤 ,比上年增加3.18亿斤,增长0.6%;农业大省河南夏粮总产量达750.75亿斤,比去年多出了1.67亿斤 ,再创夏粮产量历史新高;安徽夏粮总产达334.38亿斤 ,比去年增产2.98亿斤,增幅更高 。


事实上,主产区小麦收购总量往往呈现出不同程度的波动 ,以2018年为例,当年主产区小麦累计收购4295.9万吨,同比减少2151.4万吨 ,2019年则高达6431.4万吨,同比增加1905.7万吨。


至于决策层重点提及的餐饮浪费,实际上是物质生活充裕之后新出现、一直寻求解决的问题。近年共青团中央及各地餐饮协会力推“光盘行动” ,如今一定程度上已为民众所接受 。况且,厉行节约是中华民族传统美德,不能因为物质生活充裕就肆意浪费 。


当然 ,此时强调制止餐饮浪费行为和对粮食安全的危机意识,有着更为深远的意义。


今年突发的疫情对原本正常运转的国际经贸产生不小冲击,可以说是让粮食安全危机意识重回大众最直接的原因。3月下旬 ,越南率先宣布禁止该国大米出口 ,到4月中旬则有俄罗斯 、埃及、印度、哈萨克斯坦 、泰国、乌克兰等14个国家出台限制农产品和食品出口政策 。中国因为人均耕地资源不足等问题,一直是粮食净进口国,虽然口粮方面进口占比较低 ,但如果国际贸易再受到不可预测事件的冲击,难保不影响国内粮食的供应。海关总署公布数据显示,今年1~7月我国累计进口粮食7451万吨 ,同比增长22.7%,占国内消费的2%。可以说,强调制止餐饮浪费乃居安思危 。


此外 ,诸如特大气象灾害等因素,也会影响粮食的供给。就今年来说,国外出现了“蝗灾 ” ,数千亿只蝗虫自非洲飞越红海进入西亚和南亚的巴基斯坦和印度,过境处粮食大幅度减产,一度引发全球粮食安全担忧;国内则出现了长江流域特大洪水 ,国家防汛抗旱总指挥部透露 ,今年洪灾使6000公顷的农田遭到破坏,其中11400公顷的土地没有收成,好在还不至于影响中国粮食安全。


疫情发生之前的2019年10月 ,国务院发布了《粮食安全白皮书》,指出中国“谷物供应基本上自给自足,口粮绝对安全” 。疫情并没有影响国内粮食生产丰收 ,目前过度担忧粮食短缺大可不必。不过,接连出现的突发情况也提醒我们,近忧虽无 ,远虑不可不防,而制止餐饮浪费行为,正是目前国人应对可能出现的粮食安全问题谋远虑的有效应对措施。


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原文链接:https://www.zgshzh.cn/caijing/32856.html

标签: 粮食安全  农业  三农  种植业 

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