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低迷半年,7月蛋价终于迎来大涨,1斤猪肉抵10斤蛋的情况或难再有

 2020年07月22日  阅读 102  评论 0

摘要:最近一段时间,猪肉价格大幅上涨引发热议,同时,鸡蛋价格的大幅下跌也引起了关注。确实,与30元一斤的猪肉价格相比,3元一斤的鸡蛋价格确实可以说是白菜价了。统计局的数据显示,今年6月份,全国猪肉价格同比上涨81.6%,上半年猪肉价格同比上涨104.3%,而6月份,鸡蛋价格同比下降13.6%,上半年鸡蛋价格同比下降4.0%。上半年,猪价经历大涨大跌,但整体仍处于绝对高位,但蛋价却只有一个“跌”字。2019年,尤其是下半年,猪价大幅上涨并创历史新高,猪肉替代需求明显,毛鸡价格、鸡蛋价格均创下历史新高。产量过快增长,需求却不如预期,供应压力较大,导致上半年蛋价一路下跌,同样走势的还有肉鸡。

最近一段时间,猪肉价格大幅上涨引发热议 ,同时 ,鸡蛋价格的大幅下跌也引起了关注 。确实,与30元一斤的猪肉价格相比,3元一斤的鸡蛋价格确实可以说是白菜价了 。


统计局的数据显示 ,今年6月份,全国猪肉价格同比上涨81.6%,上半年猪肉价格同比上涨104.3% ,而6月份,鸡蛋价格同比下降13.6%,上半年鸡蛋价格同比下降4.0%。上半年 ,猪价经历大涨大跌,但整体仍处于绝对高位,但蛋价却只有一个“跌”字。




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以产区蛋价来看 ,除了春节前的1月份蛋价高于3元/斤外,2-6月,整整5个月 ,产区鸡蛋均价都处于3元/斤以下,而其中有两个月左右的时间,蛋价是低于2.5元/斤的 ,也就是深度亏损区间 。可以说,今年上半年鸡蛋行情之低迷,养殖亏损之惨烈 ,仅次于2017年上半年。根据发改委和卓创资讯监测,7月首周,全国鸡蛋出场均价4.82元/公斤 ,以此价格及目前成本推算,蛋鸡养殖亏损达到每只32.50元。


上半年蛋价为何如此低迷?


原因显而易见,产量大幅增长 ,叠加新冠疫情之下的需求低迷 。2019年 ,尤其是下半年,猪价大幅上涨并创历史新高,猪肉替代需求明显 ,毛鸡价格 、鸡蛋价格均创下历史新高。其中,产区鸡蛋价格最高涨到6元附近,淘鸡价格最高涨到12元附近 ,超高的利润刺激市场大力补栏,也为今年上半年的低迷行情埋下伏笔。


根据统计局的数据,2019年全年 ,国内禽蛋产量达到3309万吨,同比增长5.8% 。2020年1季度,国内禽蛋产量继续增长 ,达到828万吨,同比增幅4.3%;2季度,禽蛋产量达到795万吨 ,同比增幅进一步扩大到10.1%。产量过快增长 ,需求却不如预期,供应压力较大,导致上半年蛋价一路下跌 ,同样走势的还有肉鸡。


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但同样,由于上半年的行情持续低迷 ,也终于使得市场补栏热度有所下降,5月份,在产蛋鸡存栏量环比首度出现回落 ,淘鸡的数量出现增长,鸡蛋供应压力开始逐步缓解 。根据农业农村部监测信息,5月份 ,全国100个监测县产蛋鸡存栏环比下降0.3% ,同比增长8.5%,淘汰产蛋鸡数量环比增长12.0%,同比增长56.7% ,新增雏鸡数量环比下降17.8%,同比增长12.8%。


进入7月,蛋价开始低位反弹 ,截止7月21日,主产区鸡蛋均价已经逼近3元/斤,高价区已经达到3.2元/斤 ,较6月底的2.3-2.4元/斤左右已经累计上涨超过25%。同时,鸡蛋期货也出现强势上涨态势,7月21日 ,鸡蛋主力合约(JD2009)收盘价格已达到4171元/500千克 。




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从往年的情况来看,由于夏季高温影响,蛋鸡会出现歇伏的情况 ,产蛋率下降,加上后期中秋 、国庆相继而至,食品企业提前集中备货等影响 ,供需关系会出现一定变化,蛋价大多会出现一波上涨 。


今年或许也不例外。短期内蛋价涨势仍有望继续,蛋价破3也许只是个开始。但对于下半年的行情 ,也不能太过乐观,尤其是不能和去年同期相比 。因为,蛋鸡产能毕竟仍在高位 ,虽然上半年亏损时间较长,但由于去年盈利丰厚,养殖场抗亏损能力较强 ,主动缩减产能的其实并不多 ,而且,需求也仍存在较大的不确定性。另一方面,生猪市场产能回升的速度 ,猪价的走势也都会给蛋价的走势带来很多不确定性。


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原文链接:https://www.zgshzh.cn/caijing/23333.html

标签: 鸡蛋期货  畜牧业 

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